维拉普津押韵的美食与地球, 海洋和零公里. 当地烹饪传统一部分的一切都是在村庄或城镇周围产生的, 维拉普佐（Villaputzu）已有数百年历史的农业培养文化的儿子.
今天放在桌子上的菜肴，您很幸运地品尝到都是真实的, 带有简单但明确的口味，最重要的是开胃.
坚固的菜主要基于肉和鱼, 主要课程伴随着美味的奶酪, 优质的葡萄酒和美味的甜点.
在谎言上 e 祈祷的后果, 毛绒母鸡和兔子分别是两种不容错过的菜, 要在猪肉和烤羊肉的陪伴下享用. 醋下的猪肉也很典型又美味 (安全的cunxedu), 沙拉, 胡椒粉并将醋放在数周.
果断和当地的口味 知道谈判, 由绵羊和山羊的内脏组成, 烤鳗, 和Agnolotti.
